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Menú 4


Jamón y lomo ibérico de bellota
Foie frio casero con jalea de frutos rojos
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Vieira con pisto gratinada
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1/2 Rodaballo al horno con
muselina de txangurro y verduras

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1/2 Entrecott fileteado
con salsa bordelesa

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Milhoja de crema y nata
con mousse de chocolate negro

  Puerta Vieja crianza (d.o. Rioja)
  Café

68,75€

IVA. incluido

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