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La carta
Entradas Frías
  • Plato de jamón y lomo ibéricos de bellota 22,00 €
  • Espárragos blancos de Navarra 11,55 €
  • Foie frío casero con jalea de frutos rojos 20,90 €
  • Cecina de buey con queso de Idiazábal y aceite de oliva virgen extra 17,60 €
  • Ensalada templada de bogavante y verdura (por encargo) S/M
  • Pimientos asados y anchoas en salazón sobre patata asada con cebolla confitada y ali-olí  16,50 €
  • Carpaccio de lomo ibérico con migas y vinagreta de mostaza y miel 15,40 €
Entradas Calientes
  • Crujientes de quesos, cebolla roja confitada y caramelo
    ligero de vermut  13,20 €
  • Croquetas de zancarrón estofado con mayonesa picante  13,20 €
  • Alcachofas a la plancha sobre cremoso de guisantes y jamón ibérico  15,40 €
  • Milhoja de verduras, bacalao y langostinos con salsa de tomate y marisco 14,30 €
Mariscos
  • Langostinos frescos de Huelva (plancha o cocidos) S / M
  • Gambas frescas de Huelva (plancha o cocidas) S / M
  • Bogavante (plancha o cocido) S / M
  • Almejas en salsa marinera S / M
Pescados
  • Merluza rellena de txangurro con crema de anchoas  19,80 €
  • Rape en salsa marinera con gambones y yemas de espárragos  23,10 €
  • Lomo de bacalao al horno con salsa de puerro y yema 19,80 €
  • Rodaballo a la parrilla con guarnición y refrito de Módena 22,00 €
  • Pulpo a la plancha con patata pochada y ajada al pimentón  17,60 €
Carnes
  • Chuletón a la parrilla con guarnición  41,80 €
  • Solomillo de vacuno con foie y salsa de Oporto 22,00 €
  • Entrecot con salsa cazadora  16,50 €
  • Magret de pato con reducción de Jerez y orejones  20,35 €
  • Rabo de buey deshuesado en su jugo con hongos 18,15 €
  • Solomillo ibérico con vinagreta de soja, cacahuetes fritos y bacón crujiente 17,05 €
Postres
  • Coulant de chocolate con helado de coco
    y salsa de frutos rojos  6,60 €
  • Brownie de nueces con helado de vainilla y salsa de toffée  6,60 €
  • Canutillos de hojaldre rellenos de crema  4,40 €
  • Cookis de chocolate con helado de yogur y grosellas  6,60 €
  • Gofre con helado de queso fresco y caramelo de miel 6,60€
  • Helados y sorbetes de sabores especiales 5,50 €
  • Queso de Idiazabal 6,60 €
  • Valenciano 6,60 €

Nuestros vinos

Txakoli
  • ASTOBIZA 16,50€
  • BELDUI 15,40€
Rosado

Navarra

  • GRAN FEUDO 12,10€

Vinos de aguja

  • CRESTA ROSA 12,10€
  • LAMBRUSCO 11,00€
Blancos
    • OINOZ  (VERDEJO)                            13,20 €
    • CARRASVIÑAS  (VERDEJO)             12,65 €
    • MAR DE FREDES  (ALBARIÑO)      24,20 €
    • VIÑA ESMERALDA (PENEDES)      17,60 €
Cava
  • CODORNIU 1551 BRUT NATURE 14,30€
  • JUVE CAMPS 24,20€
Tinto

Crianza

Rioja

  • VIÑA SALCEDA  15,40€
  • MARQUES DE VITORIA  15,40€
  • MARQUES DE VITORIA 1/2L  11,55€
  • VALSERRANO  18,15€
  • CAMPILLO  18,70€
  • PIEROLA  18,15€
  • OINOZ  17,60€
  • BAIGORRI  18,70€
  • LUIS CAÑAS  18,70€
  • AMAREN  20,90€

 

Reserva

  • REMELLURI  30,80€
  • AMAREN  44,00€
  • BAIGORRI  31,90€
  • MARQUES DE RISCAL  27,50€
  • COTO IMAZ  22,00€

 

Vinos Especiales

  • FINCA MONASTERIO  25,30€
  • ANGELES DE AMAREN  29,70€
  • LA CANOCA (BAIGORRI)  30,80€

En el caso de que alguna persona padezca algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria, es conveniente comunicarlo lo antes posible

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