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Menú 5

Plato de jamón y lomo ibérico de bellota
Foie frío casero con compota de higos y membrillo
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Vieira gratinada con pisto
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1/2 Rodaballo al horno con salsa muselina de txangurro y verduritas
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1/2 Escalopines de buey con crema de hongos
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Milhojas de crema y nata con mousse de chocolate negro

Gran feudo crianza (d.o. Navarra)
Café, copa de cava o licor

60,50 €

IVA. incluido